季節の味覚を駆使した”和食”と
旬の”日本酒”をご堪能ください。
— 人形町田酔 神保町分店 —
トピックス
神保町で”粋”なひとときを
当店は人形町で人気の割烹「田酔」の神保町分店。”お酒と料理の調和”というコンセプトのもと、旬の日本酒と和食がもたらす味覚を存分にご堪能いただけます。
接待や会食向けのコース
日本酒との相性を考えて作られた会席コースをご用意。名物「八寸」をはじめ、お造りや季節の食材を使用した逸品をご堪能いただけます。接待や会食におすすめです。
田酔名物「八寸」
温椀と9種類の酒の肴・珍味・旬菜が味わえる「八寸」。彩り豊かに盛り付けられた小鉢を1枚の板盆にのせてご提供します。旬の味覚を存分にお楽しみください。
神保町駅徒歩4分
和食と日本酒を堪能できる”國酒割烹”
「人形町 田酔(でんすい)」の分店です。
割烹スタイルの居酒屋「田酔」
コンセプトは”お酒と料理の調和”
日本酒とのマリアージュを楽しめる、
新しい料理スタイル「國酒割烹」をご提供。
温椀と9種の旬菜や酒の肴を盛り込んだ
田酔の名物「八寸」をはじめ、
四季折々の海の幸・山の幸を堪能できる
和食をご用意しております。
全国各地から厳選して取り揃えた日本酒と
こだわりの和食を心ゆくまでお楽しみください。
コース
会席コースはお一人様あたり11,000円(税込)からご用意しております。田酔名物の「八寸」は、その彩りや旬菜で季節の移り変わりを感じられる風情ある一品。いずれも日本酒との相性を考えた逸品です。普段使いはもちろん、接待などのおもてなしにもぜひご利用ください。※コースは2名様からご利用いただけます。
お品書き
季節の酒肴・おばんざい・珍味・旬菜を小鉢で少しずつ楽しめる「八寸」。時期によって内容が変わるので、その時期だけの逸品を味わえることも。田酔のもう一つの名物といえば「黒トリュフの土鍋ごはん」。黒トリュフと和だしで炊き上げる香り高い贅沢な味わいです。他にもさまざまな季節メニューをご用意しております。
お飲み物
当店の日本酒はすべて「純米酒」。定番人気の銘柄・希少銘柄・季節ものなど、全国各地からさまざまな銘柄を厳選して仕入れております。日本酒の魅力を引き出すことにこだわった料理と共にお楽しみください。おすすめ銘柄や仕入れ状況・料理との組み合わせなど、気になるものがございましたら気軽にお尋ねください。
店内・空間
落ち着いた和モダンの雰囲気ある店内は、肩肘張りすぎずカジュアルに和食×日本酒をお楽しみいただける空間。カウンター6席・テーブルは18席をご用意しており、会社帰りの一杯やデート・友人との集まりなどさまざまなシーンでご利用いただけます。コースをご予約のお客様は最大8名様での個室利用も可能です。
店舗情報
- 住所
- 〒101-0051
東京都千代田区神田神保町1-19
すずらん通りT&Aビル B1F - アクセス
- 都営地下鉄三田線
新宿線東京メトロ半蔵門線
【神保町駅】徒歩4分
JR中央線・総武線
【御茶ノ水駅】御茶ノ水橋口徒歩8分 - 電話番号
- 03-6672-5751
- 営業時間
- 【月～金】
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
【土曜日】
11:30 - 14:00
16:00 - 22:00 - 定休日
- 日・祝日
- 決済方法
-
電子マネー／QRコード決済不可
- 備考
- 全席禁煙